Chokladpudding - vegansk
Som du säkert redan vet så gillar jag att göra saker själv. Nu har jag äntligen fått ihop ett superbra recept på chokladpudding. Kan inte fatta att det är såååååå enkelt att göra egen vegansk chokladpudding och som dessutom blir så grymt god.
Har testat att bjuda på den vid flera tillfällen och alla blir lika överaskad av att den smakar så gott. Häromdagen gjorde jag den för att ha som topping på en chokladtårta. Det blev lite extra som jag hällde på i små glas, perfekt att mumsa på till trefikat.
Har testat att bjuda på den vid flera tillfällen och alla blir lika överaskad av att den smakar så gott. Häromdagen gjorde jag den för att ha som topping på en chokladtårta. Det blev lite extra som jag hällde på i små glas, perfekt att mumsa på till trefikat.
Det här behöver du
Beronde på hur mycket chokladpudding du vill göra så dubblar du bara ingredienserna så här:
1 del socker
2 delar kakao
4 delar havremjölk
1 nypa salt
Så här mycket använde jag när jag skulle göra toppingen till en chokladtårta.
0,5 dl socker
1 dl kakao
2 dl havremjölk
Gör så här
Socker
Kakao
Havremjölk (gärna hemgjord, recept)
Salt
Beronde på hur mycket chokladpudding du vill göra så dubblar du bara ingredienserna så här:
1 del socker
2 delar kakao
4 delar havremjölk
1 nypa salt
Så här mycket använde jag när jag skulle göra toppingen till en chokladtårta.
0,5 dl socker
1 dl kakao
2 dl havremjölk
Gör så här
- Häll alla ingredienser i en kastrull och rör ihop dem.
- Värm upp blandningen och rör runt hela tiden tills det börjar koka.
- Ta bort kastrullen från värmen och fortsätt att röra tills du har en jämn och tjock smet.
- Häll upp i snygga glas
- Ställ in chokladpuddingen i kylen (tar ca en timme att stelna)
- Garnera med bär och/eller vaniljsås.
- Njut!
Glastillbringare, 0.25 dl, hittade jag på Stadsmissionen i Sätra (Södra Stockholm). Det är verkligen bästa stället att leta efter roliga hushållsartiklar till bra priser på.
Decilitermått, också från Stadsmissionen.
Skärbrädan är en present från min son, tror att han köpte den på lagerhaus.
Vispen, som är superbra att komma åt i botten på en kastrull med, har jag haft i många år. Tyvärr finns den inte att köpa längre, men jag kikar varende gång jag går i seconhandbutik och hoppas hitta flera vispar.
Kastrullen minns jag inte var den kommer ifrån.
