Perfekt pålägg
Har hittat ett perfekt pålägg som jag gärna delar med mig av.
Sallat i alla dess former!
Just nu håller grönsakslandet på att svämma över av olika sorters sallat. Ja, det heter sallat och inte sallad. Det fick jag lära mig när jag lyssnade på Odla med P1. Sallad blir det när du blandar olika grönsaker, medan sallat är bladen du har i en sallad. Så är det med det. Själv hade jag inte en aning om att det var så. Alltid kul att lära sig något nytt.
Varje morgon tar jag en liten tur ut till grönsakslanden och medan tevattnet kokar skördar jag olika sallatssorter till min knäckemacka. Jag odlar i pallkrage och på friland och nu växer det både isberg-, plock, huvud- och vintersallat samt ruccola.
Vilken dröm det är att få skörda sallatsbladen, skölja dem och lägga ett helt berg med blad på knäckemackan (Falu Rågrut). Eftersom jag försöker äta så mycket veganskt som möjligt har jag letat efter ett smör som funkar på mackor.
Tycker att Naturli' Vegan bredbar är riktigt gott. Se bara till att smörpaketet åker in i kylen när du är klar. Smöret kan bli en aning grynigt annars.
Tycker att Naturli' Vegan bredbar är riktigt gott. Se bara till att smörpaketet åker in i kylen när du är klar. Smöret kan bli en aning grynigt annars.
