Barbaras blogg

Återbruk, miljösmart och vego/vegansk

Jag fick bestämma!

Publicerad 2012-08-25 22:47:00 i Allmänt, Mat,

Vi har en tradition hemma hos oss: den som fyller år får bestämma mat hela dagen. Eftersom jag valt att utesluta kött sedan några månader så valde jag givetivs något med skaldjur! Till lunch blev det Moules frites med aioli. Eller som det heter på svenska; Mussler med pommes frites och så hemmagjord aioli. De andra i familjen var inte helt lyckliga! Och till middag blev det Bouillabaisse, alltså fiskgryta med massor av grönsaker, lax, färska räkor och surdegsbröd. Mmmm vad det var gott.
 
Det bästa med lördagar är DNs Lördagskryss! Så den här lördagen var perfekt; mussler till lunch och ett lördagskryss till efterrätt!


Liknande inlägg

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Barbara Kjellström

Uppvuxen i Stockholm, gift med författaren och musikern Harald Kjellström, har fem barn och en dvärgschnauzer som heter Frasse. Lämnade storstadens stress sommaren 2018 och flyttade närmare naturen. Platsen blev Stallarholmen i Sörmland där jag skriver böcker (barn/ungdom och feelgood), odlar grönsaker i hopp om att bli självförsörjande, lagar en hel del vegansk och vegetarisk mat och försöker göra det mesta "hemgjort". Tänker att det mesta som finns i en butik borde jag kunna göra själv och gillar därför att dricka te ur egendrejad mugg, gå på trasmattor som jag har vävt, dra på mig raggsockor som jag har stickat osv.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela